05 avril 2013

Tarte fine aux pommes

Bonsoir. Il manquait un petit dessert à mon menu du jour, alors voilà. Cette petite tarte est très simple à réaliser mais divinement bonne et pas trop copieuse. Je vous souhaite une excellente soirée gourmande et à très vite pour de nouveaux partages culinaires. Sophie   Ingrédients: 1 à 2 pommes (selon la taille) 1 pâte sablée Cannelle 1 noisette de beurre (1/2 sel) 1 cuillerée à soupe de miel Pas à pas: Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte sablée et y découper des rectangles. Replier... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Gâteau de semoule à l'orange

    Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose ce dessert tout frais et très simple à réaliser. Il obtient toujours un franc succès à la maison. Ingrédients: 3/4 de litre de lait 3 oranges 50g de beurre 3 oeufs 120g de semoule de blé dur très fine 100g de sucre en poudre (blond de canne) 10cl d'eau de fleur d'oranger Cannelle en poudre Pas à pas: Faire bouillir le lait avec le beurre et le zeste râpé de 2 oranges. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige et réserver.... [Lire la suite]
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