05 avril 2013

Tarte fine aux pommes

Bonsoir. Il manquait un petit dessert à mon menu du jour, alors voilà. Cette petite tarte est très simple à réaliser mais divinement bonne et pas trop copieuse. Je vous souhaite une excellente soirée gourmande et à très vite pour de nouveaux partages culinaires. Sophie   Ingrédients: 1 à 2 pommes (selon la taille) 1 pâte sablée Cannelle 1 noisette de beurre (1/2 sel) 1 cuillerée à soupe de miel Pas à pas: Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte sablée et y découper des rectangles. Replier... [Lire la suite]
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23 février 2013

Tarte chocolat/litchis et chantilly à la rose

  Bonsoir à tous. Après avoir goûté l'association litchis et rose dans une tisane j'ai eu envie de le reproduire dans un gâteau. Voici le résultat. Mes goûteurs ont beaucoup apprécié ce midi, et pourtant ils sont plutôt frileux quand il s'agit de sortir des goûts plus classiques. Ce soir je n'ai pas trop le courage de vous détailler la recette mais elle suivra. Je vous souhaite à tous une excellente soirée. Sophie
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